Analysieren, probieren, werten.
Rohkaffee wird nach nationalen, internationalen und individuellen Qualitätsstandards gehandelt. Sie geben die Rohkaffeequalitäten vor – wir prüfen:
– Erscheinungsbild
– Wassergehalt
– Defekte
– Bohnengrössen
– Schüttgewicht
– Sensorik
Sie fertigen im eigenen Betrieb oder produzieren extern – wir testen Röstkaffee, Mahlkaffee, Instantkaffee:
– Erscheinungsbild
– Wassergehalt
– Röstgrad
– Mahlgrad
– Restsauerstoffgehalt
– Verpackungsqualität
– Sensorik
